海南贵妃芒果
Planting in Hairan
Sesonal hresh fuit, luty swet, thin skin
论哪种芒果可解整年的“思芒之苦”,
那非芒果界爱马仕——海南贵妃芒果莫属
盼望了一整年终于来啦!!!
“芒果界的Queen,自带浓郁体香”
你说它过不过分!不仅肉多还爆汁!
直接手撕剥开皮,
往金黄的果肉上狠狠地啃一口,
香软丝滑的果肉瞬间征服你的味蕾,
嘴边、手掌心都是香甜的汁水。
黄澄澄的果肉,泛着水汪汪的光泽,
果肉细腻无渣,一点不塞牙,
色香味俱全,让人欲罢不能。
ONE
香甜!多汁!核薄!肉多!
贵妃芒果,又名红金龙,长得比一般芒果更美艳,如贵妃般,香娇玉嫩。
记不住名字,也定会记住它,青中带红,红中带紫的娇羞模样。今年还是那个模样,但是滋味却更上一层楼。
鲜嫩靓丽的颜值,美味多汁的口感,颜值与口感并存,难怪被称为芒果中的“爱马仕”。
贵妃芒皮薄易撕,开吃十分轻松,稍稍用力就能去皮见肉,汁水丰盈得一边剥着皮,一边往外渗了!香甜的味道已经撩得你满口生津!
皮薄肉厚,核薄如纸,可食用率高达95%以上。果核却只有薄薄一片,用刀贴着果核上下面,各“片上一刀”,你就得到了两片厚实的“纯芒果肉”。
果肉细腻且无纤维感,水份特别高。你完全可以拿出勺子,像吃布丁一样品尝丝滑的芒果肉,一口咬下去都是果冻般香软的果肉,甘甜和醇香激荡于舌尖。
TWO
来自海南三亚的贵妃芒
海南贵妃芒果,源自上百年芒果种植历史的“中国芒果之乡”——海南三亚。这里被称作“天然大温室”,也是真正的热带水果天堂。
三亚长夏无冬,年平均气温达25.5度,全年无霜冻,日照时间充足,昼夜温差,这对怕雨、爱高温的贵妃芒来说,简直就是量身打造的生长地。更有利于贵妃芒果积累糖份和营养。
果园坐落于四面山水环绕,并远离工业区的高山果园,高山土地排水性好,阳光充足,果子成熟度均衡,果型美观、果皮更显光泽新鲜、果肉更加细腻厚实、果汁更为清甜醇香。
THREE
树上自然熟,人工采摘
大家都知道,很多人为了让芒果卖得久一点,会在它3~4成熟的时候摘下来,要卖的时候再用催熟剂催熟。这样的芒果不仅颜色一块青一块黄,吃起来很青涩、甜度也不够,实在不好吃。
树上熟贵妃芒就不一样了,都是在树上7~8成熟时才摘下来的。刚摘的时候可能还有点青,但颜色是非常自然的,青里透红,红里透紫,好看!!!
只为给您带去新鲜美味的贵妃芒,舌尖最好的体验,天刚亮,果农们穿着长袖长裤,踩着露水背着小桶,穿梭在密集的芒果林里开始采摘贵妃芒。顶着30°高温,忙碌的采摘身影,一直忙碌着......
当地的果农都是原生态种植,施农家肥,不催熟,不打膨大剂,只有让果子在天然的环境下自然成熟,才能发挥出果子最纯正的味道。
FOUR
N种吃法,储存技巧
高成熟度的果肉软软糯糯不夹生,不仅直接吃可以享美味,还有n种吃法“惊呆”你的味蕾。比如可以榨一杯芒果汁,制作简单,加点冰块口感更好哦~
自己在家还可以制作,芒果蛋糕、布丁、酸奶、西米露,等等各种甜品。
贵妃芒特别娇贵,在树上全熟后果体较软,难以运出海南。最好的就是7-8分熟的时候摘下来。经过途中运输,再放3-5天就会自然熟透,这时候吃,味道最好!
所以给大家准备了催熟小技巧:
春回大地,万物复苏,吃一口正宗海南贵妃芒,浓香袭人,满嘴蜜甜润入喉,香甜滋味,更是堪称一绝。
不吃贵妃芒,不懂贵妃美